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烘焙天下游-俄罗斯食品考察之旅扬帆启航!

2019-04-11 10:15

   目前,俄罗斯国内食品配料行业的生产能力不足国民生活需求的50%,大部份的食品配料、原料都依赖于进口,而我国这类产品的质量和价格都已被俄罗斯市场认可,贸易额逐年递增。现在中国烘焙产业不再是独立的制造业,向上与农业,畜牧业等接轨,向下与个人消费者延伸,形成一个跨行业的完整产业链条。

关键词:深圳西点面包培训

  我们应借助平台,抓住商机,加强中俄两国食品贸易往来。

    近年来,中际烘焙协会多次组织国外烘焙考察之旅,走过法国、日本、俄罗斯、德国、美国、马来西亚、泰国、韩国、缅甸等多个国家,每年烘焙、食品行业的发展趋势一致呈上升状态,烘焙同仁们也乐意往外走,拓展视野,学习借鉴引进国外各种新知识,提升个人新思维的好去处!

 

【展会简介】

      俄罗斯食品展 World Food 由英国著名展览公司 ITE 主办。自 1992年始创以来,已经成功举办了 27 届,得到了俄罗斯农业部以及莫斯科市政府的鼎力支持,第 28 届将于 2019 年 9 月 24 日-27 日举行。

     专业性强:俄罗斯食品展与俄罗斯的零售商、分销商、批发商和餐厅洽谈和签订协议的最佳平台。吸引了大量的批发商,分销商,零售商和餐饮商。参展商划分成 10 个主要产品大类,确保观众可以很轻易找到自己感兴趣的产品,并与生产商面谈。几十年来,该展帮助俄罗斯及国际生产商在食品市场获取商机,为今日俄罗斯的许多行业领导者提供绝佳的创新及发展的展示平台。随着俄罗斯食品业的日益繁荣,莫斯科国际食品展览会的规模和专业观众数量都在逐年提高,持续体现着俄罗斯当地快速发展的食品市场的最新情况。

    市场机会大:俄罗斯具有规模庞大的食品和饮料市场,是世界上人口数量排名第九的国家,拥有 1 亿 4 千 6 百万人。俄罗斯于 2014 年禁止从欧盟,美国,挪威,加拿大和澳大利亚进口主要食品,但此后一直在努力填补供应缺口。2017年,该国在进口食品方面的支出为 279 亿美元,比 2016 年的水平增长了 11.4%。对于供应商来说,这是抓住一个巨大市场的真正机会。

    丰富的展期活动:俄罗斯莫斯科国际食品配料展涵盖了食品行业的所有产品类别。为了方便展商的展示和观众的参观,展会总共分为很多专业领域:糖果和糕点、烘焙;杂货;油,脂肪和调味料;速冻生产;储存;乳制品;茶和咖啡;饮料;健康及有机食品。

 

 
 

【展品范围】

1、食杂类(综合食品);

2、冷冻食品;

3、甜食:糖果,巧克力及可可制品,东方特色甜食/哈尔瓦(芝麻蜜饼),水果制品(果脯,果冻),糕点制品,烘焙制品,椒盐卷饼,冷冻及半成食品,口香糖,蜂蜜及果酱,添加剂及配料,低脂甜品,圣诞礼物,零食及休闲食品,包装设备及材料,食品工业及商业设备;

4、罐头食品;

5、油,脂,酱:植物油,番茄酱及其它酱料,蛋黄酱,人造黄油,厨用油脂,动物油脂,包装设备及材料,食品工业及商业设备;

6、乳类及乳制品及涉笔;7、肉类及禽类及设备;

8、饮料及包装、生产类商用设备;

10、水果及蔬菜,包装设备及材料,食品工业及商用设备;

11、茶叶及咖啡;

12、有机及健康食品:食品添加剂,烘焙食品,甜食,乳制品,软饮料,酱汁及调味品,食杂类,等等。

 

行程安排

 
 
 


 

 

 

好期待好期待好期待!!!

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西点培训相关问答

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