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体验课 | 酥到掉渣的蛋黄酥,这个逼我装定了~

时间:2018-08-16 14:46 点击:

记得在08年

小编刚学烘焙的时候

已经有蛋黄酥

当时蛋黄酥并没那么风靡

经过这几年私房烘焙的炒作

蛋黄酥越发红火

 

严谨选料,一口咬下~富的流流~

 

感觉快要盖过所有的网红产品了

这是为什么呢?

小编琢磨了很久

想到了1.2.3.4

☑蛋黄酥非季节产品,可以当零食

☑蛋黄酥外形可爱,送礼也是不错的选择

☑因为蛋黄酥有蛋黄呀,这香的流油的蛋黄,谁不爱啊?

 

除了做成圆形的蛋黄酥,咱们还试了椭圆形的,这款我们加了老幸肉松,会有不一样的口感~

 

☑最后,重点来啦~

蛋黄酥的做法与苏式月饼有很多相近相通之处

做好后都是层次分明

口感酥松

让人百吃不厌

 

蛋黄酥里的咸蛋黄,完全没有鸭蛋的腥味,咸度也刚刚好。

内盒包装/方便/干净

今年中秋

刘科元烘焙☆特推☆

中秋烘焙体验班

学时:1天

时间:2018.8.18 / 2018.8.25

  • 人数:10-15人,小班保证教学质量

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  • 对象:一切对烘焙有严重爱好的伙伴们~(公司福利、亲子DIY等等~)

  • 服务:体验结束后,将提供精美盒子(至于送人还是留着享受,随意~

  • 喜欢的亲们不妨也试试看

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