欢迎访问刘科元西点蛋糕咖啡培训学院

招生热线:400-778-9388

美国教育品鉴委员会(JCSEE)中国授权机构

美国烘焙协会(ASD)战略合作伙伴

当前位置: 首页 > 学院动态

人情味手作月饼 |2018年全新款出炉,课程招募中...

时间:2018-06-22 16:45 点击:

 
刘科元烘焙
无限美食尽在此!
离【2018年中秋月饼培训班】
 
还有19
我就要

开启剁手模式

开启睡眠模式

 

从7月开始报读【月饼班】

 

价值3000元

中国烘焙大师班

内容(称为马卡龙鼻祖的马卡龙制作、田园风光、黑眼豆豆、乡村软欧、简单粗爆的法式软欧、Q弹绿茶)3天

 

产品欣赏

 

 
2018 年月饼班招募中
 

随着国民生活质量提高,对食品的要求也越来越高,就拿中秋月饼来说,传统的中秋月饼取决于馅料,主要表现在--莲蓉、豆沙、水果月饼等。这种腻而单一的月饼,慢慢淡出人们视野,取而代之的是现代月饼。

 

为解决人们日新月异的需求,刘校长带领中国烘焙精英走访世界各地,吸收精华,将2018年月饼课程焕然一新,主要表现在:吸收国外糕点特点、容纳各地风味、采用中国手工这三大特色。

 

 
 
满满心意 全新手作
 

 

想在中秋节的饭桌上有个满满的心意吗?

没有任何防腐剂

也没有任何低档配料

通过亲自手作

 

快!来!与!刘!科!元!烘!焙!一!起!

展现一个充满新意的团圆节

 

这么新颖的月饼

我得使劲戳屏给小编点赞

 

“2018年刘科元烘焙学院《月饼课》首发,为爱下厨,让爱团

 

 

 

 

潮流小月饼,经典有乾坤

 

 

 
 

1

 绿茶小月饼

 

 

2

 

 南瓜小月饼

 

 

3

巧克力小月饼

 

 

4

 摩卡小月饼

 

5

 

 彩色冰皮月饼

 

 

6

 

 巧克力流心  芒果流心

 

 

7

 

 苏式月饼

 

 

8

 

 广式月饼

 

 

9

潮式月饼

 

 

10

台式蛋黄酥

 

 

11

台式绿豆碰

 

 

12

玫瑰恋人

 

13

法式核桃乳酪月饼

 

 

以上为2018年月饼教学内容,课程甄选全世界各地精华,结合中国人喜爱的口感...

 

为学员能学习到更多知识,同学们可将自己的问题带入,以便老师帮忙解决。从而掌握更多的月饼制作知识。

 

课程内容

 

2018年月饼内容:

广式月饼

苏式月饼

绿茶小月饼

南瓜小月饼

巧克力小月饼

摩卡小月饼

彩色冰皮月饼

巧克力流心

潮式月饼

芒果流心

台式蛋黄酥

台式绿豆碰

玫瑰恋人

法式核桃乳酪月饼

 

总共14款产品!(请以实际上课内容为准)

(附加馅料教学:五仁馅、绿豆碰馅、小月饼馅、苏式月饼馅)其他莲蓉、绿豆馅、红豆馅只讲解操作

 

【时       间】2018年7月20- 23日(4天)

(上课时间早上9:00-12:00 下   午 14:00-18:30)

【学       费】3800元/人(食宿自理)

【主教老师】2018年美国加州总决赛得主 中国烘焙大师  拥有20多年教学经验

 林伟城 胡钟文大师

【培训地址】广东省深圳市罗湖区东昌路布心工业区二栋三楼

【培训人数】10人(报满截止)

【适合人群】无限制。

【报名方式】加学院微信:lky952536478报名。  

 

扫林老师预交定金


 


 

刘科元烘焙学院简介

刘科元烘焙学院成立于2001年,深圳最早开办的专业烘焙学院,具有17年专业教学经验,学院根据市场需求开设了一系列烘焙课程:法式甜点、软欧面包、烘焙开店创业、韩式裱花、翻糖蛋糕、生日蛋糕裱花、咖啡饮品、私房烘焙等课程。

 

本学院由中际烘焙协会执行会长--刘科元先生创办,是中国烘焙行业领航机构,中央电视台评委专家,深圳教育局千位老师培训基地!已经成功培养数十万名烘焙学子,布遍全世界各地...

 

 

深圳布心总校:0755-25803053 13544220863

深圳总校地址:深圳市罗湖区东昌路布心工业区二栋三楼(地铁5号线布心B出口)

 

宝安新安校区:0755-27888814

宝安新安地址深圳市宝安区新安街道23区 新安三路52号瑞康商务大厦4楼401

 

宝安校区:0755-27390493

宝安地址深圳市 宝安区西乡街道固戍社区新屋园新村 7-11号3楼  3F

 

南宁西乡校区:18174749372   13457172646

南宁分校地址:南宁市西乡塘北大北路11号锦洋公馆二楼228号(城市便捷酒店)

 

罗湖国贸校区:13037202118 18824259750

深圳国贸地址:深圳市罗湖区人民南路与嘉宾路交叉口国际商业大厦北座205室(地铁1号国贸站E出口)

 

福田车公庙校区:0755-23931556 0755-36538522

深圳车公庙地址:深圳市福田区都市阳光名苑1座24B(地铁1号线车公庙C出口)