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动态

  • 第1届中际烘焙糕峰论坛暨技术交流会圆满落幕!

    日期:2018-08-16 15:08:42 点击:75

    秋天,一个美丽的季节 它预示着丰收、希望 2018年8月11日 伴随着一场秋雨 刘科元烘焙学院迎来了第一届中际烘焙技术交流会 雨过,清凉时分 来自全国各地众多烘焙企业家欢聚一堂 共享一场烘焙盛宴! 主办方:中际烘焙协会 承办...[查看详情]

  • 体验课 | 酥到掉渣的蛋黄酥,这个逼我装定了~

    日期:2018-08-16 14:46:39 点击:149

    记得在08年 小编刚学烘焙的时候 已经有蛋黄酥 当时蛋黄酥并没那么风靡 经过这几年私房烘焙的炒作 蛋黄酥越发红火 ▲ 严谨选料,一口咬下~富的流流~ 感觉快要盖过所有的网红产品了 这是为什么呢? 小编琢磨了很久 想到了1.2....[查看详情]

  • 秋老虎续命 |把后花园的多肉搬上餐桌简直吊炸天~

    日期:2018-08-16 14:36:52 点击:175

    立秋以后,麦田的烧烤模式渐渐缓和 但还是感觉热!热!热! 热的可以不吃饭 热的可以不吃菜 但不能没有慕斯~ 不吃慕斯的夏天是不完整的! 不吃多肉慕斯的秋天更是不完整的! 慕斯这挠人的小东西,一年四季都不能停! 我每...[查看详情]

  • 实用贴 |红遍INS的水晶溶洞蛋糕、美人鱼蛋糕速来收藏~

    日期:2018-08-16 11:59:21 点击:196

    水晶洞是一种常见的风水摆件 相信有很多朋友都喜欢把它摆在家中 不仅美观,还能镇宅旺运 但价格也不菲 一般的百姓想把漂亮的水晶洞摆在家中 也只能是想想作摆~ 但是,我们聪明的蛋糕师 把水晶洞元素与蛋糕融为一体 咱们随...[查看详情]

  • 特推 |初 高中创业做什么赚钱?

    日期:2018-07-26 17:54:30 点击:197

    点击蓝色文字关注我们吧! 一个人,想要活出自己 首先要有梦想 然后去行动 在努力和坚持之后 所有的东西 都变成你想要的 每一份西点都是一件艺术品 无论是在各式各样的西点店里 还是在生活气息浓郁的家庭餐桌上 你都会发现...[查看详情]

  • 8980元即可轻松创业 | 超实惠的蛋糕裱花烘焙全科班

    日期:2018-07-26 17:29:29 点击:100

    最近报读的学生渊源不断 除全日制学习的学员 还有一大部分是利用业余学习 对于业余的学员 想学习全套 但目前时间比较有限 根据此情况 我们特设〖生日蛋糕裱花烘焙全科班〗 毕业无论是家里制作 从事全能师工作 私房烘焙均可...[查看详情]

  • 风靡韩国的正统韩式裱花来深圳啦~请随意享受!

    日期:2018-07-26 17:26:36 点击:95

    在我看来韩式裱花简直就是当下烘焙界的一股清流,在所有品类都在强调简约至上、大道至简的理念下,它却义无反顾的选择逆流而上。这几种花型堆在一起可能好看点、再来几种颜色就更加完美了、装饰这么少怎么够你眼里的它...[查看详情]

  • 有那么一群斜杠青年,始终热爱着TA的甜蜜事业!

    日期:2018-07-20 17:03:02 点击:93

    嗯!做人最重要的是开心 当然,梦想与开心的同时 能将遐想发挥到极致 来刘科元!尽情发挥你的创意... 正如翻糖蛋糕,每一次的毕业作品都能刷新三观 翻糖蛋糕可塑性极强 可以融入各种元素 凸显主题与内涵 从而让蛋糕更具意义...[查看详情]

  • 为什么烘焙会走进千家万户?

    日期:2018-07-20 16:55:42 点击:127

    烘焙为什么火? 因为一份真正的美食莫过于自己精选细选的好食材! 烘焙可以治愈坏心情! 可以给予家人更健康 营养的美食... 看着各种简单的材料在自己手中变成一件件精致又美味的小点心 满满都是成就感。 这简直是上天的恩赐...[查看详情]

  • 0花钱的名师公开课 让烘焙更简单

    日期:2018-07-20 16:51:09 点击:149

    炎热的七月终于快结束了~ 八月乘着桂花的清香 迎来了一场烘焙盛宴 一场免费与中国烘焙大师 与你手把手学习的公开课! 这是一个技术共享的时代 主办方:中际烘焙协会 承办方:刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院 赞助方:肇庆福加德...[查看详情]

  • 只看一眼,便无可救药的爱上...

    日期:2018-07-09 14:29:52 点击:136

    又一期正统韩式裱花学员毕业啦~ 小编感慨万千 零 基础小白 ⑦天时间里 蜕变韩裱糕手 不信? 你看 可以让一个平淡的蛋糕变绚丽多彩,只有 正统韩式裱花 ! 蛋糕赋予了生命和活力! 或清纯、或华丽、或惊艳、或高雅、只要你能...[查看详情]

  • 法式甜点,一个天生浪漫的下午茶

    日期:2018-07-09 11:23:35 点击:59

    提起法国,人们的第一联想就是浪漫:塞纳河边的散步,香榭里舍林荫下的低徊,酒吧里的慢酌,咖啡馆里的细语... 追逐法式浪漫, 除了漫步于香榭丽舍大街, 还可以是... 邂逅美妙绝伦的法式甜点。 歌剧院蛋糕 歌剧院蛋糕于上...[查看详情]

  • [聚焦党建]刘科元烘焙培训中心积极参与十九大精神-支部书记党建实务轮训班。

    日期:2018-06-15 14:37:51 点击:69

    2018年罗湖区党支部书记党建实务轮训班 之红色培训 为了切实贯彻落实党的十九大精神,进一步加强基层党组织建设,充分发挥党支部的战斗堡垒作用,按照市委、区委的统一部署,罗湖区各党...[查看详情]

  • 刘科元 |促进中泰文化贸易交流新篇章

    日期:2018-06-12 16:19:59 点击:125

    点击上方蓝色文字关注 要点 为促进中泰文化和贸易交流发展,2018年5月29日下午,刘科元烘焙学院烘焙天下游泰国之行考察团于当日下午15时拜访泰中艺术家联合会进行访问考察,泰中艺术家联合会会长泰中经济贸易交流中心总裁蔡...[查看详情]

  • 刘科元校长带领中国烘焙企业家赴《泰国亚洲食品博览会》

    日期:2018-06-12 16:07:01 点击:118

    又是一年泰国亚洲食品博览会 此为亚洲最大的食品展 至今已开办14届 ▼ 亮点: 亚洲影响力大的食品饮料展会之一 展会同期还将举办水产展、食品服务展、咖啡及茶类展等三大展会 ▼ 市场分析: 泰国是食品生产大国也是食品消费...[查看详情]