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学生作品

  • 抹茶软欧 | 让喜爱抹茶的MM能吃到天然、健康的抹茶

    日期:2018-11-27 14:59:40 点击:131

    最近有点上隐抹茶味的软欧 自从南宁宇治抹茶的钟总过来学校交流后 我就对抹茶有了新的认识 很多国人对抹茶的认知太少 抹茶不是只有国外的好 真正好抹茶在中国 比如我们用的这款就是用天然石磨碾磨成微粉状的 经过覆盖、蒸...[查看详情]

  • 抹茶海盐奶盖,这种新颖的做法就连10年的师傅都得尝试一遍~

    日期:2018-11-06 14:29:51 点击:121

    今天给小伙伴们来一款抹茶奶盖 抹茶口味中带有浓郁、丰富的茶香 甘醇清爽 女生们都低不过它的诱惑 为了满足吃货们的胃 每周未下午14:00开办一期海盐奶盖体验课 ●增进亲子关系 ●情侣浪漫 ●给家人一个惊喜 对于想报读课程...[查看详情]

  • 英式下午茶~蓝莓司康(跟着步骤小白秒变烘焙达人~)

    日期:2018-08-23 16:44:23 点击:179

    司康 司康饼(scone), 是英式快速面包 (Quick Bread) 的一种,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。 在全世界各地的早餐店、高级酒店自助吧里面...[查看详情]

  • 老式面包 | 记忆中儿时的味道~

    日期:2018-08-23 16:05:52 点击:158

    老式面包 在儿时的记忆里 面包有二种 一种是:小小包装的,五毛钱一个,小时候特别喜欢吃面包,也感觉面包特么好吃~当然那时也不知道什么叫老面、汤面。 只感觉吃起来特带劲儿~ 现在回想,还能闻到那股特浓的奶味~ 一种是...[查看详情]

  • 用“天堂”的视角,赴一场烘焙盛宴~

    日期:2018-08-17 17:40:21 点击:66

    之所以这个标题都能用上 可见小编对本次产品的极度评价 一场不仅是视角的盛宴 看着这美食就能带来幸福感 如果说这只是填饱肚子的面包而已 真的该给你普及普及烘焙知识了 它能给人带来梦一样的美食、梦一样的享受~ 不信?...[查看详情]

  • 刘科元 | 2018年人情味手作月饼圆满结束!

    日期:2018-07-26 17:42:48 点击:165

    说实话 本年度的月饼班咱张罗了半年 今天,月饼班总算是结束了 虽然经历选品、定品、改良的小辛苦 最终我们赢得了小伙伴的欢心 有人问,为什么我们月饼班要张罗半年 我们不一样啊~ 每一款月饼都有乾坤 当然,我们月饼班最...[查看详情]

  • 学会这些「正宗韩式裱花」想生意不火都难!

    日期:2018-03-15 14:27:49 点击:126

    很多人问,韩式裱花为什么这么火,小编是这样回答的: 更加健康的奶油霜、豆沙裱花塑形效果更好、更立体, 加入昂贵的进口食用色素所塑造出的漂亮色彩, 人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感, 无...[查看详情]

  • 现在都流行这个...连派出所的民警都喜欢!|烘焙DIY活动

    日期:2017-01-17 12:10:56 点击:333

    2017.1.14日上午,深圳东晓派出所民警在刘科元烘焙学院举行烘焙DIY活动。年关正是孩子们的寒假,警官们带上自己的宝贝,来到刘科元烘焙学院,体验烘焙过程带给我们的满足与快乐!此次烘焙DIY主题为:冬日温情-东晓派出所家属...[查看详情]

  • 【正统】韩式裱花最后一期结束了,开启来2017年报名模式!

    日期:2016-12-26 15:11:08 点击:354

    本年度最后一期韩式裱花学员毕业了,刚好今天是平安夜,把亲手制作的蛋糕献给最爱的人。历经6天,完美告功。看着她们手中绽放的韩式裱花,像雨后的鲜花,清纯脱俗。想起刚来的时候有个学员怯怯地问:能否学会?才6天时间...[查看详情]

  • 感恩母亲节,深圳东昌小学齐聚刘科元烘焙培训中心亲子DIY

    日期:2016-12-21 14:39:11 点击:326

    每年五月第二个周日是母亲节,昨天,被母亲节的祝福语言刷了屏,有的表现含蓄,有的表露丰富,有的借用母亲节妙语歌颂伟大的母亲,有的则是满满回忆母亲的爱...从我们呱呱坠地开始,是母亲,用乳汁哺育我们成长,用她那...[查看详情]

  • 浓情9月,联想●印象/刘科元蛋糕培训中心

    日期:2016-12-21 11:09:56 点击:303

    9月,注定是个收获的季节,有我们百人糕点洒会,有中秋万盒冰皮月饼订购会,有冰皮月饼DIY活动,有深圳联想信息技术(深圳)有限公司几十号人烘焙DIY... 关键词: 蛋糕培训 , 深圳蛋糕培训 昨天,深圳联想信息技术(深圳)...[查看详情]

  • 本年度最后一波韩式裱花来袭!

    日期:2016-12-20 17:01:37 点击:210

    毫无悬念,韩式裱花是最能触碰心底学习的底线。一朵朵五颜六色的花卉绽放犹如开在春天,紫的贵气、红的耀眼、黄的娇艳、粉的可爱...看到这里,我想没有人能抗拒这温柔的韩式裱花。 每一期的学子都是来自全国各地,包括台...[查看详情]

  • 梦露翻糖得金奖?蔡依林厉害了!

    日期:2016-12-20 16:53:57 点击:269

    近日,身在英国的蔡依林为新专辑进修音乐,同时报读翻糖蛋糕班深造,向当地蛋白霜翻糖蛋糕Eddie Spence MBE拜师学艺。jolin在facebook报喜,最近在英国参加Cake International 蛋糕比赛,凭她自创的梦露翻糖蛋糕获得金奖。正所谓人要有...[查看详情]

  • 当下年轻人喜爱的食品竟是...

    日期:2016-12-20 10:51:16 点击:298

    翻糖杯子的美味会令许多人都对它产生特别多好感,我也不例外。西点中,我个人而言很喜欢翻糖杯子蛋糕。我觉得翻糖杯子蛋糕就是人间极品。 翻糖 蛋糕是我眼中的独一无二。百变的造型,永远都会给我惊喜,而每期的学员制作...[查看详情]

  • 周未-增进亲子关系的时刻/罗湖刘科元蛋糕培训学

    日期:2016-12-20 10:46:04 点击:251

    周六,宝安坪洲小学20多位亲子在刘科元烘焙学院举办了一场主题为巧手亲子,趣味蛋糕活动。平时孩子们的周未应该还在懒觉,而此时在刘科元烘焙学院已经热闹非凡了,刚来便嚷嚷着要穿戴围裙,准备体验蛋糕师乐趣。这也是继...[查看详情]